気まぐれmaiコラム





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お弁当 :: 2008/01/15(Tue)

ここ1年、会社でのお昼ご飯は“外食、冷凍パスタ、ファストフード、インスタントラーメン”と
できあいの物に頼りっきりで、手作りのお弁当など作っていなかったんですが、
最近、吹き出物がひどいので「もしや食生活の偏りが原因か?」と思い、
今日から久しぶりにお弁当を作ることにしました(^^)

スーパーでお弁当に入れる材料を購入して、帰宅後早速下準備。
朝は時間がないので、夜に作ります!
栄養が偏らないようなるべく油を少なく、野菜を出来るだけ入れるように
考えて、私なりに作ったものがこれらです↓
お弁当1

(高野豆腐の煮浸し・ウィンナー・塩鮭・牛肉と玉ねぎエリンギの焼き肉たれ炒め)
これに、ゆで卵がプラスされます♪

さぁこれからが問題、見栄えよくお弁当箱に詰めていかなきゃ!
これが結構私にとって難しいんです(>_<)

どうでしょうか・・・。
お弁当完成

う??んまあまあかなぁ。お弁当箱が小さいので、結構大変でした^^;

三日坊主にならないようこれから頑張ります!!


お弁当のおかずに悩んだら↓


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