気まぐれmaiコラム





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ハニーバナナマフィン :: 2007/09/22(Sat)

20070922152017.jpg


今日は久しぶりに家でユックリしているので、“ケーキでも作ろうかな♪”という気分になり、私の十八番、バナナマフィンを作ってみましたぁ(^^)V

バナナマフィンって材料を分量通りに量って、あとは材料を混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても簡単♪しかも美味しい☆
ポイントは砂糖を使わずハチミツで甘みを付けるところかな!砂糖よりハチミツの方が栄養もあるし、甘みもしつこくないので、私はお菓子作りにはハチミツを使うことが多いです。

今回の出来は「◎」でした。
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