気まぐれmaiコラム





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鶏煮丼 :: 2009/08/28(Fri)

男子ご飯で紹介されたメニューでずっと作ってみたかった「鶏煮丼」!
昨晩作ってみました♪

甘辛なしょうゆ味にお酢を少し入れているので、さっぱりと頂けます♪
そして、一番のポイントが干ししいたけの戻し汁を使う事☆
鶏にしいたけのうまみがしみて美味しかったぁ(≧▽≦)

090827.jpg
仕上げにごま油を少したらすとさらに食欲を掻き立てられましたよ。

主人もガッツリ二杯食べてました(^◇^)
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