気まぐれmaiコラム





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N.Y.DINNINGでディナー :: 2009/12/28(Mon)

お久しぶりです><
皆さん、素敵なクリスマスを過ごされましたか?私たち夫婦はお互い仕事が忙しく
イブの日はホットモット、クリスマスはモスチキンを食べました(^^;)
(食事作りたくなかったんです(T◇T))

でも、以前からどちらもクリスマスは忙しいと分かっていたので、事前に27日に
食事へ行くことにして、その日を糧に頑張っていました♪

私たちが行ったお店は、二人のお気に入りのレストラン、Y.N.DINING。今回で3度目。
1回目2回目
こちらでアニバーサリープランのコースを頂きました。
このコースは1ドリンク、12cmのアニバーサリーホールケーキ、写真を撮ってくれるという
サービスが付いています。

こちらのレストランはホテルの15階にあってすごく眺めがいいんです!
夜に来るのは私たちの結婚式の二次会以来♪やっぱり夜景が素敵でした☆
091227j.jpg

メリークリスマスと仕事お疲れ様を込めて、乾杯☆
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まずは前菜:冷たいアミューズ
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スプーンの中にはオマールエビとパプリカをマリネしたものが入っていました。
スプーンの下にパンがあるんですが、それに乗せて食べるとすごく美味しかった
です(*^^*)

続いて
温かいアミューズ:牛テール煮込み味噌仕立て
091227g.jpg
和風仕立てなんですけど、味噌が前面に出ずにでもコクが合ってなんとも
美味しい一品でした。テール独特の脂っこさも臭みも無かったです。

12月限定フランス産モンドールチーズを胡桃のパンとご一緒に!
サーモンのマリネとサラダを添えて
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すごく長いメニュー名ですが、このモンドールチーズ、もみの木でスモークしただけ
あってすごく香りがいいし風味がよかったです。胡桃入りのライ麦パンと相性バッチリ
でした。厚切りのサーモンも美味しかった♪

オレンジブーケ(カリフラワー種)のクリームスープ
091227e.jpg
こちらのレストランのスープすっごく美味しいんです!以前パンプキンスープを
頂いたのですが、スープの温かさも味も私好み☆
今回のオレンジブーケのクリームスープも素材の味を活かしつつクリームでまろやかに
おさめている感じがすごくよかったです♪
思わずホッとしちゃいました。

夫は美味しい食事と綺麗な夜景にお酒も進み、ブランデーを注文。
お酒の中でブランデーが一番好きなんだそうです。
家ではブランデーなんて飲めないからね?。良かったね?。


近海産鮮魚のパンチェッタと白菜の豆乳シチュー、オマールエビを添えて
091227d.jpg
豆乳のさらっとしたソースと淡白な白身魚がすごく合う!
それに白菜も煮込みすぎていない、歯ごたえのある状態だったので色んな
触感が楽しめました(^^)


長崎県産牛のロティー、赤ワインソース
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緑の葉っぱは最近市場に出回ってきた「プッチーナ」水泡のようなつぶつぶが
葉の表面についていてしゃりしゃりとしていて不思議な感じ。しかも少し塩分の
味がするんです。
このお肉すごく美味しかった??。柔らかくてペッパーが利いていて。。。
思い出すとヨダレが・・・><


ミルクティー
091227b.jpg

オペラに苺のフルーツとシャーベット添えて
091227a.jpg
苺のシャーベット、苺のフレッシュな味がして私好みのシャーベット♪
オペラも重厚感たっぷり濃厚な味が美味しかったです。


2時間くらいかけて食事をし、久しぶりにゆっくり会話ができた素敵なひと時でした。


さぁ今日まで仕事頑張るぞ??!


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comment

うーん。ステキな夜景と素晴らしい食事。
すっごいいい時間を過ごせたんだねー^^イイナ♪

年に1・・・2回くらいは贅沢な時間を過ごす。こんな夫婦になりたいなぁ(あたしの夢笑)

ラストスパートのお仕事頑張って~★
  1. 2009/12/29(Tue) 16:15:40 |
  2. URL |
  3. そら #-
  4. [ 編集 ]

そらさんへ

お返事遅くなってすみません><

こんな贅沢な食事は年に1回くらいしか出来ないけど、
本当に楽しいくて美味しい時間を過ごしました♪

明日から仕事始めまた頑張らなきゃ!
  1. 2010/01/04(Mon) 11:01:18 |
  2. URL |
  3. まいちゃま #9Uioi/Ks
  4. [ 編集 ]

N.Y.DINNINGでのディナー、やっぱり夜景が美しいですね~。
私も先日夫とランチしてきたのですが、ステーキランチ、
かなり気に入ったみたいです(≧∇≦)
あ~、でも画像見ているとお腹空きますね(笑)

ご主人はブランデーがお好きですか!
夫も同じく、一番好きなお酒はブランデーなんです。
(高くてめったに飲めないけど 笑)
けっこう気が合うかもしれませんね~(*∩∩*)
  1. 2010/01/04(Mon) 16:43:27 |
  2. URL |
  3. リーファ #uoSKjgR6
  4. [ 編集 ]

リーファさんへ

ホテルの15階から眺める景色は本当に素敵でした☆

リーファさんのご主人もステーキランチ気に入られたんですね!
では次回は夜の食事ををお勧めします☆
記念日プランはホールケーキと1ドリンクサービスなのでお得でしたよ(^^)
どのお料理も美味しくてはずれはなかったです!

リーファさんのご主人もブランデーがお好きなんですね!
夫と気が合いそう!今年こそ4人でお食事しましょうね!!



  1. 2010/01/04(Mon) 22:58:17 |
  2. URL |
  3. まいちゃま #9Uioi/Ks
  4. [ 編集 ]

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